poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Fasolka po bretońsku

Znana, lubiana, pyszna i sycąca. Fasolka!

Składniki:

500 g fasolki jaś
300 g kiełbasy
200 g boczku
koncentrat pomidorowy
cebula
majeranek
pieprz
sól
2 łyżki mąki
1 łyżka masła

Wykonanie:

Fasolę zalewamy wodą i moczymy przez całą noc. Następnego dnia fasole gotujemy do miękkości i dodajmy przesmażoną cebulkę z boczkiem i kiełbasą. Dodajemy koncentrat pomidorowy i zasmażkę. Na końcu doprawiamy do smaku. Ważne! Fasolkę solimy na końcu a nie w trakcie gotowania. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz