poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Pierogi z mięsem

Mniam, mniam, mniam! To jest to co tygryski małe i duże uwielbiają. Pierogi, pyszne, rozpływające się w ustach! 

Składniki:

Ciasto:

500 g mąki
1 jajko
sól
szklanka wody
1 łyżka oleju

Farsz:

1 kg ugotowanego mięsa
cebula
1 jajko
sól
pieprz
majeranek

Wykonanie:

Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ugotowane mięso mielimy przez maszynkę, dodajemy przesmażoną cebulę, jajko i doprawiamy do smaku. Z ciasta wykrawamy szklanką kółka, dajemy farsz, formujemy pierogi i gotujemy w osolonej wodzie. Polewamy usmażoną cebulką na masełku. 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz