poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Pomidory na zimę

Uwielbiam pomidory, dlatego skoro mam teraz okazję jeść takie pyszne okazy prosto ze szklarni robię to jak najczęściej. Postanowiłam także zamknąć je w słoikach na zimę.

Składniki:

dowolna ilość pomidorów
sól

Wykonanie:

Pomidory kroimy na ćwiartki i układamy w słoiku. Dajemy płaską łyżeczkę soli na słoik 500 ml. Następnie pasteryzujemy 50 minut. Takie pomidorki to świetny dodatek do zup i sosów.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz