poniedziałek, 11 sierpnia 2014

Sałatka kalafiorowo- pomidorowa

Sezon na pomidory trwa, dlatego też umieszczam dzisiaj przepis na szybką sałatkę z ich użyciem. Jest idealna na letnią kolacje.

Składniki:

kalafior
5 dużych pomidorów
2 czerwone cebule
4 jajka
majonez
śmietana
sól
pieprz
musztarda

Wykonanie:

Kalafiora gotujemy al dente w osolonej wodzie, a następnie rozdzielamy na mniejsze kawałki. Pomidory obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w pół plasterki, a jajka w grubszą kostkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy śmietanę wymieszaną z majonezem, przyprawiamy do smaku.
Sałatka dobrze smakuje zaraz po przyrządzeniu.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz