niedziela, 22 lutego 2015

Sos do makaronu z suszonymi pomidorami

Suszone pomidory...mmm poezja smaku, moja wielka miłość od pierwszego zasmakowania. Dodaje do sałatek, do kanapek a także do różnych zapiekanek czy roladek. Sos do makaronu z dodatkiem tychże pomidorów jest pyszny i aromatyczny.

Składniki:

1 puszka pomidorów
1 mały słoik suszonych pomidorów
1 cebula
4 ząbki czosnku
mozzarella
1 łyżka śmietany
sól, pieprz (ewentualnie cukier)

Wykonanie:

1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i lekko rumienimy na patelni. Następnie dodajemy pomidory z puszki i pokrojone w paseczki suszone pomidory. Wszystko dusimy aż do zgęstnienia sosu. Następnie dodajemy czosnek, śmietanę i przyprawiamy. Na koniec dodajemy mozzarelle. Do sosu można również dodać pierś z kurczaka.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz