sobota, 14 maja 2016

Surówka z kalarepą

Jako, że wiosna częściej mamy ochotę na świeże warzywa. Surówka z kalarepką jest dobrym dodatkiem do obiadu, a może być również zjedzona ze smakiem na kolację.

Składniki:

pół kalarepy
pół jabłka
1 marchewka
sól
pieprz
sok z cytryny
jogurt naturalny
koperek
musztarda

Wykonanie:

1. Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach.

2. Następnie ścieramy jabłko i marchewkę.

3. Składniki mieszamy razem, skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie dodajemy koperek i doprawiamy jogurtem, musztardą i przyprawiamy. Do surówki można również dodać majonez wymieszany z jogurtem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz